水果糖葫蘆

■新奇的水果糖葫蘆，有多種口味。

■採訪報導／李佩玲

二、您在中正夜市開多久了？
答：七年。

三、您為什麼想要在中正夜市賣（這個）呢？
答：因為水果糖葫蘆這邊沒有賣。

四、您一天可以大概可以賣多少（盤、碗、份）？
答：營業額啦，我們沒有在算份，大概5000元左右。

■佩玲負責訪問老闆娘。

五、每天要花多少時間準備食材（材料）呢？
答：再家裡的準備工作大概3小時。

六、這些食材佔多少成本（本錢）？
答：一半以上。

七、學做這些東西很困難嗎？要不要跟誰（專門的師傅）學呢？
答：算有一點困難。

八、請問您做生意，有什麼經營理念嗎？(可不可以談談您的經營理念？)
答：就是強調東西要新鮮，然後要衛生。

九、您認為在中正夜市做小吃，最需要注意什麼？
答：最需要注意什麼，沒有想到這個問題。

十、從開店以來到現在來有沒有遇到什麼困難？
答：還好，沒有什麼困難。

老闆：ㄝ，你們這是做什麼的？
張老師：中正夜市的網頁。

十一、老闆有沒有要給我們小朋友一句勉勵的話？
答：嗯，就希望你們繼續加油啊，繼續努力。

■訪問心得：

■老闆娘勉勵我們繼續加油。

今天我們要去訪問店家，所以我們大家就在電腦教室練習如何訪問店家，我要訪問的是水果糖葫蘆，聽說它是夜市裡新奇熱門的小吃。 

 我們到夜市時，我從遠遠就看到水果糖葫蘆有很多人在買，看到店家忙碌的樣子，感覺真辛苦。崇翔是負責攝影，我是負責訪問。

訪問時，老闆講了它已經營業七年了，哇！原來水果糖葫蘆已經有這麼久了歷史啊。我心想一定是有獨到之處才會歷久不衰生意依然如此的好。

我們訪問時，老闆對我們很好，用輕聲細語的迎接我們訪問，教了我們不管事面對客人，還是面對別人，都要面對微笑。於是我買了一串糖葫蘆，真是好吃，也讓我體會到老闆的用心，吃完糖葫蘆讓心裡覺得真是開心。

訪問完水果糖葫蘆後，讓我了解水果糖胡蘆的製作過程，也讓我感覺到水果糖葫蘆的美味。