什麼是木炭

◆木炭的秘密

◆白炭和黑炭

植物基本上是由三大元素所構成—碳元素，氫和氧，經過高溫保留其碳元素，而溫度的高低及製造過程，決定木炭的品質好壞。當燒製木炭溫度超過攝氏800度以上時，其木炭本身之碳元素高達92.6%，此時木炭就具有導電性，且能中和電磁波，並釋放遠紅外線，因此碳元素保留的多寡，也與木炭作何種用途息息相關，自古木炭從民生燒烤、醫療、軍事、養生、化妝品、、、等，近代更走入了科技，世界各國也興起對炭研究的熱潮，期希望能將炭運用更生活化。

 ◆什麼是炭酸鈣

炭酸鈣(calcium carbonate)通常係岩石及貝殼度，搵到遇到強酸會釋出二氧化碳。
用途：
-建築用途: 石頭、水泥組成部分
-黑板粉筆的主要成份
-食物添加濟: 增加鈣質
-中和酸性物質， 如酸雨、酸性泥土

把備長炭磨成奈米級的粉狀，再用特殊技術抽成中空纖維絲，這時的備長炭纖維功效並不好，備長炭需要裸露出來才有作用，為了追求織物的手感平滑柔順，並避免損傷到備長炭的功能，只能從纖維的中空內側著手，使用微火來把纖維中空的內側部分，其中包裹在備長炭粉周圍的纖維燃燒掉，讓纖維中空的內側的備長炭裸露出來，能直接接觸空氣並與水分子產生作用，備長炭纖維才能發揮應有的強大功效，因為製作技術困難，所以成本偏高。

以天然木漿經特殊製程，添加研發的奈納炭，抽紗製成天然環保木漿纖維，木漿纖維表面的不規則排列，可以讓奈納炭更接近纖維表面，提升奈納炭的效果，實際使用下，有血液循不良，手腳冰冷的體質者，效果相當好。

人類自4.5萬年前便開始使用木炭，早期以木材直接在火上燒烤燻黑稱之【軟炭】，後因木炭漸漸成為民生必需用品，便開始有人從事製炭的工作，首先挑選有高低落差的小山丘，修整為半圓形或饅頭形，如土方不夠就從別處運土來填補，填補上的土要澆水壓實，以前的土方法就是利用牛隻在上面不斷繞行踏實，為防牛隻頭昏，聽說要將牛的眼睛蒙上。等外貌輪廓已差不多，土堆又很踏實時，接著由底處開一小洞進行掏空手續，亦即要將這一饅頭形的土堆掏空為一座中空的窯洞，窯洞的外殼厚度大約在一尺左右，為防塌陷，有的人會在木炭窯四周砌上磚牆予以穩固。至於炭窯的大小尺寸，全賴環境而定，沒統一規格。窯座底部直徑約七、八百公分，僱人運送黏土，一畚箕、一畚箕慢慢堆積起來，然後一層黏土一層黏土壓實後再堆積，等到預定高度，外部輪廓也符合要求，且確定已完全壓實後，再由底部往內掏空，形成一座厚約一尺多，中空、饅頭形的木炭窯，每座窯的造價可要在二十萬左右呢！

白炭的起源，根據古籍記載，在中國唐、宋時期便開始利用，當時是一種朝廷貢品，古人多用於御膳食物的保存及燒烤，是呈給皇帝享用的特別聖品。而中國最早外銷的國度並非日本，而大不列顛國(英國)，出口時間約在明末清初年間。至於何謂白炭及備長炭，其實兩者是一樣的，只是稱謂上的不同，因為在日本最早是由名叫備長者發現白炭有許多好處，於是專注研究，進而發揚推廣，後人為紀念此人的用心精神，便取名為備長炭。構成白炭與黑炭的材料的原木並不同。白炭以堅櫸木、枹樹等材質堅硬的樹木為主。有名的備長炭是以櫸樹類中最堅硬的姥芽櫸(老目櫸、馬目櫸)為原木作成的白炭。

　　 白炭與黑炭在燒炭過程中大致相同，但最後階段的精鍊溫度與消火法則有異，所以炭質也有很大的不同。燒炭時，要讓整個原木著火，約需三天的時間，然後以約四百度的溫度燜燒一週左右。到了最後階段，慢慢讓外界空氣(氧)進入，一舉提高溫度進行精鍊。精鍊時，白炭要用一千度∼一千二百度的溫度，黑炭要用六百∼八百度的溫度。精練結束後，即進行消火作業。若是白炭，要將炭取出窯外，以"消火粉"(將樹皮的灰和炭燒後的灰以水調製成的)熄火。白炭表面上的白色粉末就是這種消火粉，"白炭"之名就是由此而來的。

　　事實上，日本木炭種類可分成黑炭和白炭，前者清一色漆黑，敲一敲有鈍土器聲，炭化溫度約攝氏四百至七百度，很容易點火但維持不了多久，應用於燃燒用與去除冰箱雜味等。而白炭就不一樣，外觀蒙上一層泛銀白的灰色，炭化溫度約攝氏一千度以上，不容易點火，但一點燃可維持長時間，且有遠紅外線、能阻隔電磁波，能除去空氣或水中雜味與雜質並釋出礦物質等，所以可做多種其他用途。

　　在伊勢神宮，法隆寺或金蘭閣寺的茶室等古神社或寺廟的地基下，埋了大量的備長炭，大家知道嗎？古人根據經驗，知道備長炭能調節濕度，防止濕氣造成腐爛，保護建築物免於白蟻的侵害，還可以保持物質的新鮮度。一九七二年，在中國湖南省所挖掘的二千一百年前的馬王堆古墓，曾驚動了世界上的考古學家，解剖者，生態學者。因為，挖掘出來的馬王堆公夫人的遺體，好像才死了四天，墓中的棺木周圍埋了五噸的木炭，遺體之所以能保持新鮮，正是這木炭的力量。如果不是被挖掘出來，再過五千年，一萬年，也許還是維持這個樣子吧。為了保存遺體，日本古墓中也確實使用備長炭的例子。保存方法從彌生末期開始，經奈良、平安，再傳到鎌倉時代，奧州平原藤原三代的木乃伊保存法就是典型的例子。在青森縣弘前市長勝寺所發現的十六代津輕藩主承楛侯的遺體，也是被備長炭所包圍，雖然已死了一百四十年，還是一乾二淨地，呈木乃伊化。近年，津輕後代不忍讓這位十七歲就去世的年輕祖先成為展覽品，已經將其火葬，不過還是留下了記錄。備長炭的防腐作用，調濕效果是永久性的，力量驚人。

◆竹炭

由於竹子收成容易，早期竹炭運用在燃燒及活性炭上。因備長炭原樹種越來越少，因此中國大陸、日本、台灣工研院，大力輔導農民從事竹炭二次高溫精鍊。希望能取代備長炭，稱之竹備長炭。竹炭則由於氣孔數是木炭的2倍，吸附力是木炭的10倍，因此使用上更受到日本大眾喜愛。竹炭是採用3－5年生孟宗竹，於600－1000度高溫窯燒下，歷經月餘燒製而成的（加熱約14天，冷卻約需20－30天）。竹炭的束管纖維組織細密，經電子顯微鏡放大五百倍的觀察下，得知其BET表面積介次250M2/g∼300 M2/g之間，相當於每一公克的竹炭其孔隙表面積有250∼300平方公尺，大小約一個足球場，這種炭質氣孔能有效地吸收各種浮游物質，對硫化物、氯化物、鉀醇、苯、酚等有害化學物質能發揮到吸收、分解異味和消臭的作用。竹炭的燒製過程，是利用幾近無氧高溫炭化，所以竹炭是幾乎不含水份的，數以萬計孔徑在20埃（A）以下的小孔，隔著竹的束管纖維細胞壁整齊的散佈著，由於竹的束管纖維是前後相通，左右平行的，每一公克的竹炭（BAT）比表面積有300平方公尺，對濕氣而言，它就是最佳的藏身處，環境的溼度大於竹炭的溼度時，竹炭就大口吸入濕氣，當大氣溼度下降時，竹炭則釋出水氣，保持平衡。但是對於微塵則緊抓不放，對於塵蹣則在活性炭作用下，讓它無法生存。

◆什麼是炭纖維